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ボウモア1991

デュワーラトレイのボウモア1991 21年熟成。ファーストフィルのシェリーバットですが、それほどシェリー色は強くなく、アメリカンオーク製のシェリー樽ではないかと予測します。度数はカスクストレングスで55%フルーティーな熟成香。秋の果物と濃厚なみりん。少しのピートとほどよい酸味。香りとボディのバランスが秀逸で、この季節にぴったりのボウモアです。bar tre(バートレ) 広島市中区流川町2-17 082-545-7330 www.bar-tre.co...

市内積雪

とうとう積もりました。bar tre(バートレ) 広島市中区流川町2-17 082-545-7330 www.bar-tre.com 18:00~27:00 月曜定休...

SMWS29.125

ソサエティの29番はラフロイグ。リフィルバーボンバレルで17年の熟成です。度数は60.6%ありますが、非常にバランスがよく秀逸なラフロイグです。バニラ、レモン、スモーク。甘みと潮。ミルキーで濃厚だが、後半はドライでスモーキー!bar tre(バートレ) 広島市中区流川町2-17 082-545-7330 www.bar-tre.com 18:00~27:00 月曜定休...

千葉のピーナッツ

千葉からピーナッツを取り寄せています。小粒で、噛むと豆の甘みが広がります。千葉県産は一味も二味も違います。bar tre(バートレ) 広島市中区流川町2-17 082-545-7330 www.bar-tre.com 18:00~27:00 月曜定休...

苔梅

苔梅。圧巻の枝ぶりに一目惚れ。本日、月曜日は定休日です。bar tre(バートレ) 広島市中区流川町2-17 082-545-7330 www.bar-tre.com 18:00~27:00 月曜定休...

ポートエレン1978

ポートエレン蒸留所は1983年に閉鎖され、いよいよストックも限られてきたようです。1978-2002 23年熟成のシングルカスク、カスクストレングスで60.9%気になる方は今のうちに!bar tre(バートレ) 広島市中区流川町2-17 082-545-7330 www.bar-tre.com 18:00~27:00 月曜定休...

ウイスキーグラス?

これも尾道で見つけました。レッドクリスタル製なので高くていい音がします。お隣はボウモア1987。これぞ80年代ボウモア。ラベンダーと化粧品。ボウモアの印象が変わりますよ。bar tre(バートレ) 広島市中区流川町2-17 082-545-7330 www.bar-tre.com 18:00~27:00 月曜定休...

古い小皿

尾道で見つけました。7センチ角の小皿です。きっと「カワイイ!」と言っていただけることでしょう。bar tre(バートレ) 広島市中区流川町2-17 082-545-7330 www.bar-tre.com 18:00~27:00 月曜定休...

ブナハーブン1980

ドイツのボトラーズ、ウイスキードリスのブナハーブン1980 31年熟成。バイヤー曰く、「近年の1980年代ブナハーブンでは最も美味しい部類の1本。」楽しみです!bar tre(バートレ) 広島市中区流川町2-17 082-545-7330 www.bar-tre.com 18:00~27:00 月曜定休 iPhoneから送信...

新しい年

明けましておめでとうございます。本年も皆様方にとって良い年でありますように。新年は1月3日より営業致します。bar tre(バートレ) 広島市中区流川町2-17 082-545-7330 www.bar-tre.com 18:00~27:00 iPhoneから送信...

Appendix

プロフィール

bar.tre

Author:bar.tre
2011年11月9日。
広島の繁華街、流川にひっそりとオープン。
限りなくシンプルな空間を追究したBARです。

bar tre(バートレ)
広島市中区流川町2-17
082-545-7330
http://bar-tre.com/
18:00〜26:00 無休

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